به سوی فردا

                        افطاری های باریا

     با شروع دوباره ماه مبارک رمضان در استان اردبیل دوباره شاهد آغاز سفره های افطاری آنچنانی در تالارها از سوی اکثر خانواده های اردبیلی هستیم، سفره های زرق و برق با شرکت کنندگان همیشه سیر که هیچ وقت طعم گرسنگی را نچشیده اند. این افطاری دادن ها هر سال نسبت به سال قبل از پیشرفت های فوق العاده برخوردار بوده، پیشرفتی که مذاکرات هسته ای تا کنون به روی خود ندیده و خانواده ها آرزو می کنند که افطاری سال بعد را اگر خدا بخواهد در فلان تالار شهر برگزار کنند.

     متأسفانه این نوع افطاری دادن در تالار های استان به یک مد بویژه در شهرستان اردبیل تبدیل شده و رفته رفته افطاری های درون خانه که از صمیمیت خاص ی برخوردار بودند، مشروعیت خود را از دست داده و میدهند. شاهد هستیم که چطور مواد غذایی دست نخورده در این مراسمات به نوعی معنوی حیف و میل می گردد. این اسراف تا آنجایی است که به گفته یکی از مدیران تالار حتی می توان تعداد زیادی از نیازمندان جامعه رادر چندین نوبت سیر کرد که متأسفانه دور ریخته می شود. با یک حساب سرانگشتی می توان محاسبه کرد که در هر شب ماه مبارک رمضان چقدر پول هزینه اینگونه مراسمات غیر ضروری می گردد. برابر بررسی بعمل آمده هزینه پذیرایی یک نفر در تالارهای شهرستان بطور میانگین 300.000ریال می باشد. اگر در سطح شهر 30 تالار و رستوران را با ظرفیت میانگین 200 نفر در نظر بگیریم، کل هزینه یک شب و سی روز ماه مبارک رمضان به شرح ذیل می باشد.

     قطعاً میزان و رقم هزینه ها بالاتر از این حرفهاست. نکته جالب اینکه صاحبان اینگونه مراسمات خود نیز بر غیر ضروری بودن آن اعتراف می کنند. حتی گاهاً شاهد حضور بزرگان و صاحب منصبان شهر که از اصلاح الگوی مصرف و جلوگیری از اسراف سخن می گویند نیز در این افطاری ها هستیم. اگر این منابع مالی قابل توجه توسط خانواده ها مدیریت شود می تواند زمینه ساز حل مشکلات ازدواج جوانان و گرفتاری ها اعضاء فامیل و آشنایان گردد.

     امید است مسئولین و متولیان فرهنگ عمومی استان نسبت به آگاه سازی مردم مبنی بر پرهیز از اسراف و میهمانی دادن های غیر ضروری آنچنانی با اتخاذ مکانیزم های مربوطه اقدام نمایند.